dient nog steeds als bron voor veel experimenten. Deze experimenten doen we om te kijken hoe wij op een zo’n duurzaam mogelijke manier we wijn kunnen produceren. Dit gebeurt met het testen van de ‘nieuwe’ druiven rassen, ook testen we een aantal alternatieve manieren om er voor te zorgen dat wij geen systemische bestrijdingsmiddelen hoeven te gebruiken.

Bijna alle wijnen van Wijngaard St. Martinus zijn bekroond met nationale en internationale prijzen. Inmiddels hebben we al meer dan 150 medailles mogen ontvangen van de keuring van de lage landen, de keuringen in Berlijn, Freiburg, Parijs, Seoul e.a.

Stan Beurskens en team

Stan Beurskens studeerde oenologie aan de beroemde universiteit van Stellenbosch in Zuid-Afrika en de universiteit van Geisenheim in Duitsland. Naast zijn theoretische achtergrond heeft hij inmiddels bijna 20 jaar praktijkervaring in verschillende wijngaarden over de hele wereld in zowel de klassieke als ook de nieuwe wereld. In 2007 is hij zijn eigen wijnbouwadvies bureau begonnen (www.wijnbouwadvies.nl) waarmee hij meer dan 60 wijngaarden in binnen en buitenland begeleidt bij de wijnbouw en vinificatie.

Het team bestaat uit o.a. uit Wiebke Nedderman, zij is de bedrijfsleider van Wijngaard St. Martinus en en verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de het wijndomein. Ook zij studeerde oenologie aan de universiteit van Geisenheim en is met haar kennis over wijnbouw erg waardevol voor het bedrijf. Onze keldermeester is Gusztav Kincses, hij studeerde wijnbouw techniek aan de hogeschool voor wijnbouw in Hongarije. Gerard Driever is onze boekhouder en tevens wijngaard medewerker en verzorgt vaak op geheel eigen wijze de rondleidingen. Nienke Beurskens is verantwoordelijk voor de marketing, communicatie en sales en is ook daardoor ook vaak als rondleider aan de slag. Naast deze mensen hebben wij nog een heel aantal mensen die voor ons onmisbaar zijn in de wijngaarden o.a. Nora, Tom, Arpi, Sigi en Melinda zijn daar dagelijks te vinden en zorgen ervoor dat onze wijngaarden in de beste conditie verkeren.

Wijnkenniscentrum Vijlen

Het in 2014 geopende, met aarde bedekte wijnkenniscentrum is geheel ingebed in zijn natuurlijke omgeving. In het kenniscentrum wordt veel onderzoek gedaan naar nieuwe technieken om de wijnbouw nog duurzamer te maken. Er worden hier verschillende cursussen geven over wijnbouw en vinificatie. Je kunt hierover meer informatie aanvragen via info@wijnbouwadvies.nl. In december begint de eerste cursus voor vinologen, “de praktijk achter de wijn″. Ook is het mogelijk om masterclasses te volgen, dit gaat in volledige samenspraak over de duur en inhoud van de masterclasses. Deze kunnen eventueel ook worden gehouden op een andere locatie.

Het wijnkenniscentrum fungeert ook als onderzoeksinstelling. Via het wijnkenniscentrum is het mogelijk wijnanalyses en bodemanalyses te laten doen. Ook doen we hier veel onderzoek naar bijvoorbeeld het gebruik van ozon in de wijngaard. Maar ook het gebruik van algen en schimmels wordt de laatste jaren door ons onderzocht. Dit alles voor de bestrijding van schadelijke schimmels in de wijngaard.